Les cerises au soleil

Ingrédients:

- 1 bocal de cerises fraiches

- 1 verre d'eau de vie

- 6 sucres humidifiés

Mettre tous les ingrédients dans un bocal d'un litre que vous fermez avec un couvercle sans stériliser. Vous les laisserez dans votre jardin aux intempéries pendant 3 à 4 mois. Les fruits vont se gorger d'alcool et de sucre. Vous pourrez déguster cela en digestif. Un régal.